核桃吃多好不好呢

核桃吃多好不好呢，核桃是一種很好吃的堅果，而且核桃不僅味美，而且營養價值很高，它不但能健腦、美容，最新研究還發現，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護心血管。吃適量的核桃有益健康，吃多了的話則會上火、噁心等，那麼你知道核桃吃多好不好呢，什麼樣的人不能吃核桃呢，下面就為大家介紹一下多吃核桃會有哪些壞處呢，希望能夠幫助到大家，我們一起來看看吧。

首先應該適量、長期、堅持服用，核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。

一般來說，每天服用核 桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因為核桃可以補“先天之本”，大米、紅棗可以補“後天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。

此外，核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。

通過上面所介紹的核桃吃多好不好呢大家已經瞭解了，另外想要告訴大家，核桃這類的堅果最好在早上吃，因為早餐的營養跟上了，才能保證白天精力旺盛，要吃一些核桃來補充早餐營養，而且，白天會很忙，不會容易長胖，大家可以放心，核桃好處多多，但也要適量的食用，大家要記得。