怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關五香熏肉卷這道菜的做法。
1.準備材料。
2.將肉切小塊蒜薑切末。
3.將肉放到料理機裡。
4.打成肉末或肉泥後，加入清水比例是10：1.
5.攪拌均勻後，再加入蒜薑末攪勻上勁。
6.準備調料。
7.加入老抽香油料酒鹽蘑菇精攪勻。
8.再拌勻麵粉2勺拌勻至無乾粉。
9.拌好後。
10.案板上放一張豆腐皮將肉泥均勻的平鋪在豆腐皮上。
11.然後卷起來。
12.卷好的樣子。
13.鍋燒開水，將12上鍋蒸10分鐘。
14.炒鍋擦乾放上一張錫紙上面倒些白糖平鋪開。
15.再放上一個屜子將蒸好的肉卷放在上面，蓋蓋小火熏8分鐘。
16.熏好後的樣子。
17.等稍涼些切成幾段即可。
要想做好五香熏肉卷這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在瞭解完做法之後，你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。