鵝口瘡的飲食療法

鵝口瘡好發於唇，舌，頰，齶部，偽膜性為主，黏膜充血水腫，輕症可見口腔粘膜表面覆蓋白色乳凝塊樣小點或小片狀物，可逐漸融合成大片，不易擦去，強行剝離後局部粘膜潮紅、粗糙、可有溢血，不痛，不流涎，一般不影響吃奶，無全身症狀;重症則全部口腔均被白色斑膜覆蓋，甚至可蔓延到咽、喉頭、食管、氣管、肺等處，可伴低熱、拒食、吞咽困難。取白膜少許放玻片上加10%氫氧化鈉一滴，在顯微鏡下可見真菌的菌絲和孢子。 由於常發於新生兒和嬰幼兒，採用流食療法會比較好，所以特別推薦櫻桃汁、白蘿蔔生橄欖汁、西洋參蓮子燉冰糖、苦瓜汁供參考。
一、櫻桃汁 將熟透櫻桃去核榨汁3～5毫升、置杯內隔水燉，涼後分1～2次服用、每日1～2劑、連服3～5天。
二、白蘿蔔生橄欖汁 白蘿蔔汁3～5毫升，生橄欖汁2～3毫升，混合放碗內置鍋中蒸熟、涼後分2次服完、每日1～2劑，連用3～5天。
三、西洋參蓮子燉冰糖 西洋參3克、蓮子去芯12枚、冰糖25克、將西洋參切片與蓮子放在小碗內加水泡發後，再加冰糖、隔水蒸燉1小時、喝湯吃蓮子肉、剩下西洋參片、次日可再加蓮子同法蒸燉。西洋參可用2次、最後1次吃掉。 
四、苦瓜汁 苦瓜汁60毫升、冰糖適量、將苦瓜汁放進砂鍋內煮開、適量冰糖加入溶化攪勻即可服用。