每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那麼，現在我就給大家傳授一下如何做心花開紫薯饅頭這道菜。
1.12紫薯去皮,切丁.
2.21加水10克,蓋上蓋子,放入微波爐高火叮4分鐘;取出,用勺子壓成茸.
3.1把薯茸塗在面皮的一邊,用另外一邊把它包裹.
4.2麵粉,酵母,糖,鹽,剩下的140克水全部放入麵包機拌成團,用和麵程式發好面.麵團一分為二.其中一份擀平.
5.充分搓揉成粉紫色麵團.
6.紫色麵團和白色麵團各分成8份.白色的劑子擀圓.
7.紫色的劑子搓圓,放在白色的圓面片上.
8.像包包子那樣收口.
9.略搓圓,收口朝下,放在塗了油的碟子上.
10.在每個麵團上輕輕劃個十字,以見到紫色麵團為限.
11.餳發20分鐘,放入微波蒸爐蒸14分鐘.(用普通蒸鍋需要多蒸3~5分鐘).
今天的介紹心花開紫薯饅頭就到這裡結束了，這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什麼，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！