沒有結婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那麼，現在就讓小編來教你如何做好排骨扁豆燜飯這道菜。
1.12剁好的排骨用清水泡1小時，去除血水，泡好的排骨洗淨，濾幹水分。
2.21用醃肉料（請看小貼士）將排骨醃制1小時。
3.醃排骨的過程中，將扁豆拆洗乾淨，切成兩段。
4.準備好薑蔥蒜末。
5.米是提前準備好的，這個時候可以將電飯煲的煮飯鍵按下了，米和水的比例跟平時煮飯一樣就可以了。另起炒鍋裡倒適量的油，油熱後，將醃制好的排骨倒入，炒至變色，兩面金黃，將炒好的排骨鏟至一邊，將豆瓣醬和薑蔥蒜末倒入油中炒香。
6.翻炒排骨。
7.倒入扁豆，翻炒，再放適量的生抽、料酒、五香粉和花椒粉，迅速炒勻。
8.將炒好的排骨倒入電飯煲內，攪勻一下，蓋上鍋蓋，象平時煮飯一樣煮熟即可。
今天介紹的這道排骨扁豆燜飯的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！