甲亢患者禁忌吃海帶，這是因為什麼原因呢？
甲狀腺自身病變（如甲狀腺炎、甲狀腺腫等）或甲狀腺以外病變（如垂體促甲狀腺激素瘤、卵巢甲狀腺腫等），均可引起甲狀腺激素增多。過多的甲狀腺激素易隨血液流通，進而作用於全身組織及器官，造成神經、迴圈、消化等各個系統的興奮性增高和代謝亢進，最終形成甲狀腺功能亢進症，即為甲亢。
碘是人體必需微量元素之一，被稱為“智慧元素”。正常人體內碘的含量為20~50mg，其中70%~80%存在於甲狀腺內。此物質在體內主要參與甲狀腺激素的合成，進而與中樞神經系統密切相關；海帶的含碘量一般在3%~5%左右，最高可達7%~10%，故為碘的主要食物來源之一。與此同時，海帶中的碘極易被人體吸收，且利用率較高。
甲亢患者進食海帶及其相關製品，會使體內碘含量明顯增加。碘含量增多，會使甲狀腺激素分泌過多，便會對迴圈、消化等各個系統產生更為明顯的興奮作用，進而導致機體代謝更為亢進，最終使病情更為嚴重，且易誘發各種併發症。綜合以上所述，甲亢患者應避免吃海帶及相關製品。