疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應該以此為教訓，下面就是關於紅糖小麥胚芽饅頭的介紹，以後我們自己做飯。
1.原料圖。麵粉中加入小麥胚芽和一點鹽。
2.1酵母用35度左右溫水化開。
3.2紅糖用開水化開。紅糖中有雜質，底下的沉澱物不要用。
4.12把酵母水倒入麵粉中拌勻，再慢慢倒入晾溫的紅糖水拌成絮狀，揉成濕軟的麵團（我這個稍幹了點）。
5.21把麵團撖開點，撒上一層乾粉。
6.卷起後用力揉勻。再重複一兩次這個撖開撒乾粉揉勻的動作至麵團表面非常光滑，具體視麵團軟硬度和你的體力而為，面加揉乾粉的量最好不要超過之前麵團所用麵粉總量的40%。
7.揉好的麵團分成若干等份。
8.取一份再用力滴揉，然後整成圓柱狀。
9.對半切開。
10.切面朝下放入鍋中蓋上蓋子進行餳發。
11.餳發至面胚明顯變大變輕盈，用手輕按能反彈即可。
12.冷水上鍋，水開後10分鐘，關火再燜3－4分鐘即可。
看完小編對紅糖小麥胚芽饅頭的詳細解析，相信你也瞭解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。