人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當然，這健康的前提得自己做飯吃，那麼，下面就請大家跟著我一起學做一下土豆米飯餅。
1.蔥切成蔥花
2.1雞蛋雞蛋打成蛋液
3.2土豆切絲
4.將土豆絲，蔥花，蝦仁倒入蛋液拌勻，撒胡椒粉、雞精；下玉米粉（先加兩湯匙，一邊拌勻一邊再加玉米粉，目測有糊的感覺，能煎得成型），撒鹽（2小匙），滴兩滴香油，繼續拌勻
5.油鍋中溫，用小勺舀一勺入鍋煎成小圓餅，煎至兩面金黃。全部煎好後在放去微波爐，用70的火力微波1分鐘。
營養搭配全面，製作方法簡單，沒有任何烹飪基礎的人都可以哦，這土豆米飯餅不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。