兒童是哮喘疾病的高發人群，孩子相比成年人來說本身體質就弱，而哮喘這種疾病發作起來又是比較嚴重的，加上飲食上不注意會引發併發症的發生很容易給孩子生命造成威脅。那麼對於兒童患者來說飲食上如何做能降低這種危害呢?
1) 食物過敏引發哮喘現代研究的結果顯示，攝入某些特異性食物可以激發哮喘，如食物過敏;而合理飲食有助於控制哮喘發作。食物過敏與氣道高反應的發生有密切關係，據報導，哮喘兒童有食物過敏因素占40%，食物是引起兒童哮喘的真正原因占10%。近年來由於飲食結構的改變，動、植物蛋白攝入增加和嬰兒期添加動、植物蛋白輔食過早，食物過敏性疾病呈上升趨勢。食物過敏作為臨床最早表現出來的哮喘症狀，其嬰幼兒發生率高於成人。
2) 食物過敏的防治，據報導，母乳餵養可降低哮喘的發病率，嬰兒母乳餵養3個月，哮喘的發生率減少30%~50%，故提倡母乳餵養。目前證實，牛奶及乳製品，雞蛋等為兒童食物過敏的主要致敏原。因牛奶中含有甲、乙種乳白蛋白和酪蛋白，其中甲種乳白蛋白的變應原性最強，雞蛋蛋清中的卵白蛋白也極易誘發哮喘的發作。兒童對雞蛋、牛奶等食物過敏的發生率高達5%~8%，而對牛奶過敏的兒童哮喘發生率為26%。牛奶過敏的患兒要選擇適當的牛奶代用品;對雞蛋過敏者，只避食蛋清即可。日常生活中進食芒果、香蕉也可發生過敏，但在哮喘的誘發因素中未見報道。一旦發現並證實某種食物會誘發哮喘發作，應儘量避免食入。
3)兒童哮喘與飲食的關係，兒童哮喘發病率的增加可能與動物蛋白攝入過多及水果蔬菜攝入減少有關。另外冷飲、巧克力、米醋、辣椒等食物，可增強氣道高反應性，從而引發或加重哮喘。因此對青少年兒童應注意良好飲食習慣的培養及飲食結構的調整，飲食要保證各種營養素的充足平衡合理，特別應增加抗氧化營養素，如胡蘿蔔素、VITA、C、E等，避免食用油膩、過鹹、過甜以及辛辣食品，如蔥、蒜、辣椒等，有助於控制哮喘發作。飲食作為一種特異性過敏原誘發哮喘發作，近年來已受到醫學界的廣泛重視，但目前對食物與哮喘的發病關係的認識尚處於起步階段，飲食對哮喘的影響和作用尚需進一步觀察及研究。
哮喘是一種需要長期治療的慢性氣道炎性疾病,目前根治仍有一定困難,治療的目的是控制哮喘發作次數或將發作的程度降至最低，保持最佳的肺功能狀態,以提高生命品質。但單純依靠醫院治療和醫護人員難以有效地預防和控制病情。任何一種治療護理措施都需要患兒家長的配合，同時要注意季節保暖，防止呼吸道感染;給予合理的營養膳食，調節免疫功能;有效地藥物治療、避免誘發因素及心理干預等綜合治療措施，達到長期控制復發，提高患兒生活品質,使之生活學習恢復正常。