人們常說，一日之計在於晨，早晨是一天當中最有生機的時刻，因此一份好的早餐更顯得尤為重要。早餐要吃的飽，更要吃的好。 特別是很多減肥人士都會將三餐的中心放到早上。但很多人都會出現早上吃的太多，而造成不消化、沒食欲、腸胃不舒服等問題。那麼早餐吃什麼好消化呢？下面我就為大家具體介紹幾種吃法。
五穀類：如麵包、麥包、麥皮、玉米皮和各種米麵製品、粥類等。含豐富的澱粉質、少量維生素B及植物性蛋白質，主要供給熱量。 蔬菜瓜果類：如水果、蔬菜等。含纖維質、維生素A、維生素C和礦物質，能增強身體抵抗力，防止便秘。 肉類及蛋類：如火腿、醃肉、香腸、雞蛋和各式肉類包點等。含蛋白質、鐵質、礦物質以及維生素A、維生素D等，能維持體內新陳代謝，提供人體生長及細胞修復所需物質。 奶類及鈣類：鮮奶、脫脂奶、酸乳酪、芝士、果仁（杏仁、核桃）等。含豐富蛋白質、鈣質、磷質和維生素B2，能保持骨骼及牙齒健康。 早餐食譜推薦:
1.起床後先喝水再吃早餐：有些人清早五六點鐘起床，早餐也吃得很早。其實，起床後先喝水，到7點以後再吃早餐比較好。因為經過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床後體內處於一種生理性缺水的狀態。因此，不要急於吃早餐，而應先飲一杯溫開水。這樣既可以糾正生理性缺水，對人體器官也有洗滌作用，有助於改善器官功能。
2.起床後應先攝入水分：起床後先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是養生的秘訣之一。早餐要攝入至少500毫升的水分，這樣既可幫助消化，又可為身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。如果早晨進行體育鍛煉，最好先喝水，然後再出門鍛煉。
3.早餐宜少不宜多：早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。
4.早餐宜軟不宜硬：在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開、食欲不佳。故早餐不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如牛奶、豆漿、麵條、餛飩等，最好能喝點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更佳。
以上就是我為大家介紹的有關早餐吃什麼好消化的知識了，大家在選擇早餐的時候不妨試試看。另外，在選擇早餐時一定要適量，並且以營養價值高、富含蛋白質的為主。雞蛋牛奶都是很好的早餐。另外，在早餐飲品的選擇上，果汁、蔬菜汁都富含豐富的維生素，對營養的補充和女性美容效果都很好。