清湯蛤蜊的做法

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什麼都沒有,因為最重要的健康沒有了。那麼,想要找回健康的你,該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那麼,現在就讓小編來教您如何做好清湯蛤蜊這道菜吧。

1.花蛤吐盡泥沙,洗淨備用;

2.新鮮海帶洗淨,香菜去葉取梗切碎備用;

3.鍋中加入適量清水和海帶,小火慢煮;

4.煮至將沸未沸時,取出海帶不用;

5.待水沸騰後,開大火,下入蛤蜊;

6.翻拌幾下,使蛤蜊受熱均勻;

7.待水再次煮沸,蛤蜊開始張口;

8.鍋中蛤蜊基本全部開口後,立即關火,撒上香菜碎,起鍋即可。

您只要按照小編的介紹,準備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的清湯蛤蜊一定會出自您的手筆哦。