很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學習,先給大家金湯百葉的做法,認真看一下吧
1.南瓜去皮進微波爐叮熟製成泥。
2.12所有原料切細絲狀。
3.21起一開水鍋將切好的百葉絲放進去焯一下水,去掉豆腥味。
4.1起一油鍋,下入肉絲煸炒。
5.2焯好水的百葉過涼水,可以增加它的韌性,使其更耐煮。
6.同時下入木耳絲和香菇絲炒香。
7.將百葉絲放進鍋里加高湯。
8.將百葉絲放進鍋裡。
9.加高湯,沒有加清水也可以。
10.加適量南瓜泥。
11.大火煮開後小火10分鐘,將方腿絲放入,方腿易碎,不能早放。
金湯百葉做起來並不難,從上面的步驟介紹中,大家應該能夠看得出。那麼現在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發現這菜是多麼的香甜。