相對於男性來說，貧血更偏愛女性，民間一直有句話叫“十女九貧”，可見女性發生貧血的幾率非常高，這也讓很多人看起來面色蒼白，毫無女性應有的容光煥發。
以下幾款藥膳，不僅有助於補血，還兼具美容功效：
補血養顏--當歸珍珠河車湯
主料：當歸15克、珍珠肉100克、紫河車1個，紅棗5枚、生薑3片、鹽適量。
制法：將紫河車洗淨，切件；珍珠肉用水浸發洗淨；當歸、紅棗、生薑洗淨，當歸切片；將所有用料放入煲內，加清水適量，煲3小時，下鹽調味即可。
補血烏髮--髮菜冬菇瘦肉湯
主料：瘦豬肉100克、髮菜20克、冬菇6只，鹽適量。
制法：將髮菜、冬菇浸泡，洗淨，瀝幹水分；瘦豬肉洗淨，切絲；將所有用料放入瓦鍋，加水，煲約2小時，下鹽調味即可。
補血調經--四物湯
主料：豬肋排400克，當歸、川芎、熟地、白芍各15克，米酒、鹽適量。
制法：排骨洗淨斬塊，汆水撈起；將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨；煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。