香煎三文魚的做法

吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現在,就讓小編來教您有關香煎三文魚的做法。

1.121、材料準備;

2.212、生薑撚成末(刀切也一樣);

3.3、半個檸檬切成小碎丁;

4.4、取一小碗,放入蒸魚豉油、蠔油、蜂蜜、薑末及一半的檸檬碎,拌勻;

5.5、三文魚去鱗洗淨擦乾,如圖切幾刀,以便入味;

6.6、將調好的味汁淋在三文魚上,醃制10分鐘以上,可隔一會翻面以便醃制均勻入味;

7.7、煎鍋預熱,倒入橄欖油,放入醃制好的三文魚塊,中小火煎制,中途可反面,側面也煎制一下,待五成熟後倒入全部的醬汁,再煎制七、八成熟即可出鍋;

8.8、撒上剩下的檸檬碎,淋上湯汁,放上配菜裝盤即可。

顯然,讀完香煎三文魚這道菜的相關介紹,你此時應該已經了然於胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。