很多時候,我們都羡慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班後,可以品嘗一下美味的佳餚。與其羡慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹鹹菜花蛤湯的做法。
1.材料:花蛤(已吐完泥沙)
2.鹹菜、薑片
3.將已吐完泥沙的花蛤清洗乾淨,撈出待用。
4.將鹹菜清洗一下。
5.放在案板上切碎,待用。
6.燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
7.接著,下入清洗乾淨的花蛤,加點料酒。
8.翻炒一下。
9.然後,合入切碎的鹹菜,加入一些清水煮開,煮至花蛤開口。
10.最後,加適量的鹽。
11.調味翻勻,即成。
12.盛出,裝入碗中。
今天的介紹鹹菜花蛤湯就到這裡結束了,感謝大家的關注,那麼學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!