蜂蜜對於人體有很好的補充營養的作用。不同的花蕊采出的蜂蜜還能有不同的保健身體的功效。所以在平常的時候可以根據自己的身體情況來選擇合適的蜂蜜進行保養身體。這樣就能讓身體得到合適的保養品，對於保健養生來說是很重要的。那麼如何挑選純蜂蜜呢？下面我們就來詳細的介紹一下。
一、看色澤：不同花種的蜂蜜顏色不同。如向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色一般為黃紅色。
二、聞氣味：不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜜有異常香味，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香。
三、嘗味道：純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口後回味長，易結晶；不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快融解。
四、看標籤：凡配料表中寫有除蜂蜜以外其他成分的都不是純蜂蜜，即使沒有配料表，但商品名稱帶有功能或導向性的都不可能是純蜂蜜。
五、看濃度：抓摸袋裝蜜，手感渾厚是濃度高的蜜，搖動看流速，流動慢證明濃度高。濃度高的品質要好。
上面的這些介紹就是如何挑選純蜂蜜的最好回答。如果能按照上面介紹的這些方法來選擇合適的蜂蜜的話，那麼對於身體健康來說就是非常好的。選擇對了合適的蜂蜜後，就能讓身體得到所必需的營養，這樣就能起到很好的保健養生的作用。