對於大多數現代人來說,幾乎沒有人經常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜裡油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生,我們務必學會自己動手做飯吃。現在,小編就來為大家說下有關甄糕醪糟的做法。
1.甄糕材料之一,糯米小半盒。先乾淨。
2.甄糕材料之二,紅豆一把。洗好後鋪在之前的糯米上。
3.甄糕材料之三,棗一大把,洗乾淨鋪在剛才的糯米和紅豆上。
4.在碗裡添水,加上適量糖。浸泡1小時左右。我加的是紅糖。
5.上鍋蒸熟。我蒸了45分鐘,因為鍋子功率小,而且怕紅豆太硬。
6.甄糕蒸好了,翻一下看看,還不錯~
7.下面就該今天的另一主角出場了,醪糟。我直接在超市買了現在的。
8.以下的過程就簡單了,在鍋裡放適量水,燒開。放入醪槽。
9.再放入甄糕。
10.攪拌一下,可以用筷子把大塊的甄糕夾小一些,這樣更容易煮散。
11.等再次開鍋的時候就好啦。暖暖的,甜甜的~~
對於一些人來說,要做甄糕醪糟也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。