我們很多時候都想學習做飯，但是又不知道如何學習。小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹剁辣醬的做法，先自己動手嘗試做一下。
1.將紅尖椒洗淨。
2.1蒜剝好後用清水沖洗，剁成茸備用。
3.2去蒂後剁碎，無需去籽。
4.1蘋果和梨分別剁成茸。
5.2番茄剁成茸。
6.在深一些的鍋內（我用的蒸鍋）放入剁好的辣椒、番茄、蘋果和梨，放入糖、黃豆醬、鹽、陳醋後攪拌均勻。
7.用大火燒開後轉中小火熬煮20分鐘後關火冷卻至溫熱。
8.在熬好的辣醬內放入全部蒜茸和味精，攪拌均勻後即可食用。
剁辣醬做起來並不複雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收穫的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。