當你不開心的時候，你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉。那麼，下面小編就先來介紹下菜花搭上瑤柱汁的做法。
1.備好材料。
2.1焯熟後的菜花撈出，要是想吃的脆些就過下涼水。
3.2菜花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡一會，再徹底洗淨，洗淨的菜花倒入沸水鍋中。水里加適量鹽及油。
4.1倒入適量鮑魚瑤柱汁。
5.2清洗鍋，下油燒熱，把蒜茸下鍋爆香。
6.及添加一點水拌炒。（我沒再加任何調味，因為瑤柱汁很夠味了）
7.再加入汆燙好的菜花。大火爆炒幾下即可。(因為菜花在水裡焯過很快就熟了，大火爆炒一下即好。
8.菜花搭上瑤柱汁。
不知道小編今天分享的菜花搭上瑤柱汁的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。