現代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過於飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之後，也許你會發現世界都變得不一樣了。那麼，下面就來給大家說說關於芹蒜燜煮魚塊的做法。
1.芹菜、蒜苗、炸魚塊、薑。
2.1薑洗淨拍薑蓉待用。
3.2芹菜、蒜洗淨切寸段。
4.起鍋放入魚塊，加入浸過魚塊一半的水燒開，放入拍碎的薑，灑入料酒、油、蠔油、魚露翻炒均燜煮一會。
5.此時加入芹菜、蒜段。
6.炒均上蓋煮軟，放鹽、雞精調味即可。
今天介紹的這道芹蒜燜煮魚塊的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！