想要做出好的美味佳餚,前提是要準備好所需要的一切食材,調料,以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好後,下面我們就開始做檸香木瓜醬
1.1木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。
2.2將檸檬的外皮取下,切成細丁備用。(不要白膜部分)
3.將木瓜果肉、檸檬皮、白糖、冰糖依次倒入鍋中混合,靜置30分鐘。
4.半小時之後混合果肉會出水,再加入適量水與果肉持平即可。
5.開大火一邊煮一邊攪拌防止糊鍋,煮沸。
6.轉至小火擠入半個檸檬汁水,繼續煮5分鐘即可,冷卻後放入冰箱冷藏。
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福。現在不用擔心,看著上面的步驟,自己趕緊學習做一下檸香木瓜醬