家庭自製無添加披薩醬的做法

一道菜給一百個人做,就會有一百種味道,這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現在,小編就來傳授您做好家庭自製無添加披薩醬的方法。

1.番茄洗乾淨後,切成小細丁。

2.洋蔥切成小丁

3.蒜切成末

4.開火,炒鍋燒熱後,放入黃油燒紙融化

5.等黃油溶化後,放入洋蔥末和蔥末,翻炒1分多鐘

6.放入番茄丁,大火翻炒至番茄變軟出汁

7.番茄出汁後,一次放入糖,黑胡椒,披薩草,羅勒。繼續翻炒

8.蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鐘。煮的過程中,要時不時打開鍋蓋翻炒一下,以免糊鍋。

9.煮好後,如果水分還比較多,就轉大火收汁成醬,加入鹽,翻炒均勻後就可出鍋。

10.用無水無油的玻璃瓶或者密封盒,再放入冰箱保存。最好在5天內食用完。

也許你家中有人會做家庭自製無添加披薩醬,那麼現在你就能證明給你的家人,你其實也可以做飯,照顧好自己和親人。