意式披薩就是義大利風味的披薩餅，它的風味獨特營養豐富，適合各年齡段人群食用，對於胃腸道沒有刺激性，在一定程度上還能夠更好的為人體補充多方面的的營養。不過因為這種食物採用烘烤的製作工藝加工，它的脂肪含量相對較高，所以建議血脂高的人群儘量少食用為好。
意式披薩的做法富強粉裡面放3克的酵母粉和半勺鹽用溫水將麵粉和成麵團，取10克的黃油，加入麵團裡面，輕柔至黃油均勻的融入米昂團裡面且麵團光滑即可，將揉好的麵團蓋上保鮮膜，放置溫暖處發酵，豬肉用溫水沖洗幾次後切小丁，洋蔥頭一半切絲一半切碎丁，大蒜切碎末備用，平底鍋內放適量的橄欖油，油熱後加入洋蔥碎和蒜末炒香，加入切好的肉丁，中小火煸炒至肉丁出油變色。
待肉丁上色入味後放切好的番茄，中火翻炒至番茄變軟，待番茄變軟後加入番茄醬和適量的熱水，轉小火煮至番茄完全融化、沒有塊狀物存在，煮的過程中加一小勺、一勺生抽調味，目的是為了炒去蔬菜裡面的水分並且不浪費培根出的那些油，不用放調味料，取適量的番茄肉醬均勻的鋪在餅皮上面鋪上幾小塊培根，放入炒好的青紅椒和洋蔥再鋪一層，蓋上鍋蓋燜15分鐘即可，就做好了。
在製作披薩餅的時候，應該注意最好將和好的面多放置一段時間，這樣可以讓麵團充分的發酵，烤制出來的餅皮就會更加的鬆軟，披薩餅的口味可以根據不用人的口味進行調配，放的水果和蔬菜也可以依據個人愛好來進行選擇，只要是新鮮衛生的就可以了。