很多人都知道吃紅棗的話有很多的好處,因為紅棗不僅可以幫助我們機芯補血養血,還能夠幫助我們健脾安神,美白祛斑,還有調節月經,預防便秘等等一系列的情況都是可以得到緩解的。紅棗直接吃也是非常不多吃,但是紅還有其他的進食方法,比如可以煮紅棗粥,這樣可以幫助促進睡眠,現在我們來瞭解一下看看大棗的用途是什麼。
1.三紅湯。材料:紅豆250克,紅棗15-20枚,紅糖適量。做法:把紅豆洗淨,挑出雜質,浸泡兩小時。紅棗洗淨,去核。鍋中放入紅棗、紅豆,加入600毫升左右水,倒入紅糖。大火煮開,保持沸騰狀態約半分鐘左右,香味散出開小火。燜到紅豆熟爛,就可以喝了。功效:紅豆性平,有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆,因為其富含鐵質,有補血的作用。紅糖性溫入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅棗富含鈣和鐵,是補鐵補血的不錯選擇。這三類食物相互配合,能增加鐵的攝入,提高身體耐寒能力。需要提醒的是,三紅湯含糖量較高,不適合有糖尿病的女性朋友喝,腹脹、體質燥熱的人也不適合。
2.大棗姜湯。材料:大棗10個,生薑5片,紅糖適量。做法:以上材料煎湯代茶飲,每日1次,堅持服用。功效:大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用。生薑性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可促進氣血的流通,全身的血液迴圈也就得到了相應的改善,手腳自然就溫暖起來了。
3.白蘿蔔杞子竹絲雞湯。材料:白蘿蔔半個,竹絲雞1只,枸杞子15克,紅棗5枚,生薑3片。做法:白蘿蔔切塊,竹絲雞去毛和內臟,和以上食材一起放入湯鍋內,煲約1小時即可調味飲用。功效:補血養血,滋陰清熱,補肝益腎。竹絲雞煲紅棗和枸杞,具有補血養血、滋陰清熱、護肝補腎等作用,加入白蘿蔔,可以幫助竹絲雞更好地發揮氣血雙補的功效,疏肝理氣、強筋健骨、延緩衰老。
另外紅棗和雞蛋一起煮是特別好的美容養顏。還有就是補血養顏的美食,可以直接將紅棗和桂圓,紅糖一起煮,紅棗軟爛之後敲進去幾個雞蛋,然後小火慢慢焐熱雞蛋就可以補血養血,這樣做不僅可以幫助我們延緩衰老,還可以益壽延年。