普洱茶保存注意事項：存儲普洱茶時究竟要不要通風？

圖為：普洱茶生茶

對於普通茶友來說，不是每個人都有機會參與到製作普洱茶的過程，

但存儲普洱茶卻是不可少的必修課。已經開封開始喝的普洱茶，棉紙包好後放入密封袋即可。但對於還需要時間去陳化的普洱茶，存儲的過程就有很多講究。

有心的茶友可能已經注意到，普洱茶國家標準要求的貯存條件是：清潔、通風、避光、乾燥、無異味、無污染。範圍擴大一些，這些存放條件對，所有需要保存的食品都適用。那麼，其中的通風，

對於普洱茶的存儲，究竟是不是必需的呢？

其實上文提到的幾項存儲條件是更細節的要求，在那之前，存儲普洱茶時首先需要考慮的是：一個相對密閉的空間（並且空間的大小相對存茶量來說越小越好，因為小的空間可以避免茶葉在存儲過程中物質損失過多），既然是相對密閉，那麼在存儲普洱茶時；如果通風，甚至是過度通風，都會造成普洱茶的水分和內含物質極大流失。

換個角度來說，通風，同時也就意味著不密閉。

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