一日之計在於晨，快手早餐之雲朵雞蛋

俗話說：“一日之計在於晨。”早餐，是一日三餐中最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量，才能在一整天保持一個較好的狀態。今天開始給大家推薦快手營養早餐，越吃越健康。

先來個雲朵雞蛋。

食材：6個雞蛋，1小串韭菜，切碎；1杯辣椒片；2個洋蔥，細切；鹽和胡椒。

步驟：1、將烤箱預熱至200℃，將蛋黃和白色分至兩個碗，小心保持蛋黃完整。不會分？多加練習就好了。

2、將蛋白攪拌均勻後，輕輕舀三朵小雲放在烤盤上。

3、輕輕地將蛋黃放在每一個中心，再撒上切碎的韭菜。

4、烘烤約7分鐘直到變成金黃，即可開動啦~