西瓜還可以做成這樣的美味，第一次見到不敢吃
西瓜我們都是直接當水果吃，這樣的做法就新穎啦！
準備好西瓜切塊，最好大一點，放在桶子裡，再撒上鹽，量看西瓜的量。
然後重點來了，要加上黃豆，而且是發黴的黃豆噢，煮熟後讓它自然發酵，長出毛來，就是那個真菌。是不是好震驚，我也是一樣的。
然後呢！就是要攪拌一起，而且是人工的，阿姨用力用手把各個東西在桶子裡攪拌，活勻。
最後一步呢！就是要用白紗布包住，包的嚴嚴實實。據說要讓它自然發酵，要等三天后再拿出來。
西瓜我們都是直接當水果吃，這樣的做法就新穎啦！
準備好西瓜切塊，最好大一點，放在桶子裡，再撒上鹽，量看西瓜的量。
然後重點來了，要加上黃豆，而且是發黴的黃豆噢，煮熟後讓它自然發酵，長出毛來，就是那個真菌。是不是好震驚，我也是一樣的。
然後呢！就是要攪拌一起，而且是人工的，阿姨用力用手把各個東西在桶子裡攪拌，活勻。
最後一步呢！就是要用白紗布包住，包的嚴嚴實實。據說要讓它自然發酵，要等三天后再拿出來。