這種肉不僅味道好,對人體更是有諸多好處,但很多人一定不願吃!
今天要說的這種肉,就是狗肉。
狗
狗是人類的朋友,
狗
俗話說,“生為狗肉上不了桌”,這句話是說狗肉作為一種食物,不適合出現在招待賓客的餐桌上,
狗
狗肉,肉質緊密飽滿,口感細膩,肉香不膩,瘦而不柴,湯鮮爽口,營養豐富!我國民間有“天上的飛禽,香不過鵪鶉;地上的走獸,
狗肉
狗肉含有豐富的蛋白質和脂肪,而且蛋白質品質極佳,尤其其中球蛋白比例大,對增強機體抵抗力和細胞活力,以及增強器官功能有明顯作用!狗肉還含有維生素A,
狗
狗肉的養生功效:
中醫認為,狗肉☆禁☆具有溫腎固陽,強壯機體,補益血脈的功效。
狗肉補中益氣,強筋壯骨,溫腎壯陽。主治腎氣不足,腎虛體弱,脾胃虛弱,腰膝冷痛,陽痿遺精,小便頻繁,精神疲乏,食少腹脹。
食用狗肉還可以強身健魄,
老年人食用狗肉,可以用於治療老年人的虛弱症,如四肢發冷,精神不振,冬天進食狗肉,可使老年人增強抗寒能力!
狗肉火鍋
注意事項:狗肉性熱,狗肉熱性大,滋補性強,食用狗肉會促使血壓升高,
狗肉吃法:狗肉可以拿來清燉或者做成狗肉火鍋,也可以紅燒或者砂鍋燜肉,總之不同地方根據口味和生活方式不同可以有多種做法。
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