美美的早餐來道洋蔥香菇煎包

主料

麵粉酵母 牛肉香菇洋蔥

洋蔥香菇煎包的做法

1. 酵母用30度左右溫開水化開，（大概5分鐘）

2. 麵粉中加入酵母水，揉成麵團（水一點點加）發酵至兩倍大小

3. 製作餡料：牛肉、香菇、洋蔥加一點澱粉、黃酒、五香粉、生抽、糖、鹽、食用油（牛肉太瘦，

4. 麵團發酵後搓成長條，切成小劑子，擀成圓形，然後包入肉餡，收口朝下放（樣子比較醜哈哈哈哈）醒5-10分鐘

5. 起個油鍋，把包子放入鍋裡！煎一會後翻個面然後加入開水（沒過包子一半的位置）

6. 蓋上鍋蓋，開中火煎

7. 水燒幹差不多就可以出鍋了！香噴噴，要是有蔥花再灑入蔥花和芝麻！！