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當心!吃了沒洗的草莓,安徽兩名兒童感染諾如病毒

上週末,合肥的郭女士帶兩個孩子到農場摘草莓。“老闆說不打農藥,可以免費試吃,所以孩子邊摘邊吃。”當晚,兩個孩子就相繼嘔吐和腹瀉,被診斷為感染諾如病毒。專家:每年11月到次年4月是諾如病毒高發季,

吃瓜果前一定要洗!

熬過了一個冬天,你問我對什麼事情最期待?作為一名資深吃貨麻麻,首當其衝想到的必須是吃水果!

想必大家也有這種感受吧:入了冬,水果品種少還都貴貴噠,就連特有的瓜果味也是欠缺不少,作為一名土生土長的北方妞,總是望果興歎。

可是到了春天,一波一波的水果新鮮上市,又可以任性的吃起來。

開春水果紛紛上市,可是第一波中就不得不提到——草莓,這可是決不能錯過的喲!

紅似瑪瑙的草莓君,不但寶寶們愛吃,大人們也是愛到不要不要的。可是,如何為家人挑選色香味俱佳的草莓呢?草莓表皮殘留著農藥,您知道怎麼處理才安全嗎?

草莓是大家常吃的水果,

首先得益於它的外形,體態嬌小,顏色鮮美,紅似瑪瑙,讓人垂涎欲滴。其次,草莓非常容易消化,熱量又低,即使是貪嘴多吃了幾個也不必擔心上火或者發胖。

當然,最重要的是草莓的營養成分可謂是非常豐富,除了大家熟知的維生素C,還含了大量的維生素B1、B2,並且草莓也是人體必需的纖維素、鐵、鉀和黃酮類等成分的重要來源。恰好這些營養素對生長發育有很好的促進作用,

可謂老少鹹宜。

那麼多大的孩子才能吃草莓呢?

聊過了草莓的挑選和清洗,那麼還得說說特殊群體對草莓的需求——孕媽媽和小寶寶。大家都知道草莓是個好東西,所以能肯定的是孕媽媽和滿一周歲的小寶寶也是可以吃的。

只是,這些群體的人在吃草莓時,

需要特別注意清洗。在中醫領域,草莓性涼,所以最好不要吃非本季草莓,並且應注意攝入數量,貪嘴多吃很容易引起腸胃受涼,引發腹瀉。

如果孩子在吃後出現過敏現象,應立即停止食用。必要時,應及時將孩子送往醫院就醫。

好處這麼一大堆不必贅述,那麼問題來了,市場是那麼多賣草莓的,該如何挑選品相好、味道佳的草莓呢?

挑草莓時,大家只需注意以下幾點:

1.形狀

正常生長的草莓外觀呈心形,形狀畸形的草莓多半激素超標;並且, 太大的和過於水靈的草莓不能買。

2.顏色

大家挑選的時候,儘量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。

3.表面

草莓蒂頭葉片呈鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。反觀如表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。

草莓挑好了,就要進行下一步——清洗。不知道大家在家裡是如何清洗草莓的,我家孩子爸,幹活總是偷懶,讓給孩子洗點草莓,就拿著袋子在水龍頭上一沖就裝到盤子裡了。

大哥,你難道不知道草莓在種植過程中是需要噴灑農藥的嗎?而這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不乾淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。

所以,大家可別偷懶,該清洗就要好好清洗,別給孩子“喂”了農藥還不自知。

可是,草莓看著表皮粗糙,實則“臉皮”特薄,稍微使點力洗就破了相。所以,大家洗草莓時,該使巧勁而不是蠻勁。

輕輕搓洗草莓後,用流動水不斷沖洗,後用淡鹽水或者清水浸泡5分鐘。浸泡可以促進農藥降解,同時,不要在清洗時摘去草莓蒂,避免殘留農藥進入果實內部。

也許有的媽媽會問,市場上宣傳的洗滌靈可以用來洗草莓嗎?根據專家的建議,是不需要的。這些洗滌劑容易造成“二次污染”,不易清洗。所以,沖洗+浸泡就足夠了。

現如今生活條件好了,草莓進入市場的途徑有很多,除了大超市,小市場,自己動手摘草莓也是非常不錯的。春風拂面,陽光清灑,帶著小寶貝和你愛的Ta,重拾小時候郊遊的那份喜悅,豈不妙哉?

500強企業測試題(這道題難住了99%的面試者!)

請仔細觀察下圖等式:

現請你增加一根火柴,使等式成立,請問:你是否能辦到?

(據說智商120以上的才有可能想出答案!)

想看看自己智商高不高?

博士媽媽研究所(bsmmyjs),關注後回復“智商”就可以知道答案了!

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所以,大家可別偷懶,該清洗就要好好清洗,別給孩子“喂”了農藥還不自知。

可是,草莓看著表皮粗糙,實則“臉皮”特薄,稍微使點力洗就破了相。所以,大家洗草莓時,該使巧勁而不是蠻勁。

輕輕搓洗草莓後,用流動水不斷沖洗,後用淡鹽水或者清水浸泡5分鐘。浸泡可以促進農藥降解,同時,不要在清洗時摘去草莓蒂,避免殘留農藥進入果實內部。

也許有的媽媽會問,市場上宣傳的洗滌靈可以用來洗草莓嗎?根據專家的建議,是不需要的。這些洗滌劑容易造成“二次污染”,不易清洗。所以,沖洗+浸泡就足夠了。

現如今生活條件好了,草莓進入市場的途徑有很多,除了大超市,小市場,自己動手摘草莓也是非常不錯的。春風拂面,陽光清灑,帶著小寶貝和你愛的Ta,重拾小時候郊遊的那份喜悅,豈不妙哉?

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