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花100元,代購網紅單品還是當網紅店的合夥人?

都說上海人守規矩

最大的體現就是愛排隊

哪個店生意好

門口一定大排長龍且秩序井然

除了自己排

現在有錢任性的小夥伴找代購替自己排

喜茶“幫買幫送”的價格是30元

寶珠乳酪“幫買幫送”的價格是14元

鮑師傅“幫買幫送”的價格是20元

想想自己的人力成本也挺高的,花點小費給外賣小哥也合情可理。只是,Shanghai WOW!剛剛聽說了一個平臺,以極低的門檻就有可能成為網紅店的合夥人,或許,這就是你報復平庸的方式。

2015 年,開始吧平臺上線,

他們從眾籌的角度切入了線下的民宿、個性化餐飲、新農業、以及新的休閒空間行業。

開始吧用兩年的時間,成為了國內最好的生活風格類的消費投資平臺,一端連接著 2000 萬的中產消費用戶,一邊尋找中國最好的線下商業頭部內容,並把兩端有溫度地連接起來。

開始吧擁有 1300 多個各色各樣的專案發起人,每一個專案彙聚起來,就像一個中國當下消費升級的“清明上河圖”,

1300 人就是 1300 個生活方式。

而做新餐飲無疑是生活方式之一。

味覺常常直達人心,在開始吧,餐飲美食類項目屢屢成為爆款。

開始吧新餐者世相

2016 年,馬楊和他的同窗好友辭職研究起“吃不胖但吃得飽竟然還好吃”的沙拉。一年後,這個叫做大開沙界的沙拉品牌火遍全國。

2016 年 9 月 14 日馬楊發起大開沙界項目眾籌

永和大王創始人、現任音家集團 CEO 的林猷澳先生,帶著音家集團旗下的 Brunch 品牌 Win House以及泰式料理品牌 Pan Dan,四次上線開始吧,深受喜愛。

永和大王創始人、音家集團 CEO 林猷澳四次在開始吧上線音家旗下品牌 Win House 和 Pan Dan

越來越多的故事開始上演,開始吧還上線了魔都熱門美食排行第二、排隊 2 小時的網紅餐廳暗戀桃花源;新一代饅頭鋪網紅品牌鏢師紅糖饅頭,用一個饅頭給吃貨驚豔;還有玩轉一粒米的米鬥有料的年輕團隊們......

展望

去年 7 月 15 日,開始吧主辦發起了“美食新風格”中國時尚創意餐飲極致之夜,嘗試對消費升級下的餐飲行業進行新的定義,吸引了大批餐飲人的目光

這次和開始吧戰略合作的達成,我們雙方希望能夠將眾籌和新媒體更好的結合在一起,利用彼此的平臺優勢和行業經驗,給出一些我們對這個行業的觀點,為有想法做新餐飲,有想法改造這個行業的“年輕人”發聲。

這一次的論壇峰會我們聚焦餐飲,邀請了一批新餐飲人,他們突破思維的局限,不斷製造出一個又一個新的浪花,給餐飲這個傳統的行業帶來新的色彩。

在我們看來,餐飲行業不僅僅是餐飲行業,它是文化行業、創意行業,甚至是很多行業的一個集合體變種。

我們希望這次新餐者降臨活動能夠成為一種碰撞,不僅僅是餐飲行業內部的碰撞,更是餐飲行業和外部,尤其是對自我本身的一種理解和提升。

創業者們從來無法選擇他們所處的時代,但他們回應時代。

10 月 25 日,上海,你來,我們等。

峰會嘉賓

這次和開始吧戰略合作的達成,我們雙方希望能夠將眾籌和新媒體更好的結合在一起,利用彼此的平臺優勢和行業經驗,給出一些我們對這個行業的觀點,為有想法做新餐飲,有想法改造這個行業的“年輕人”發聲。

這一次的論壇峰會我們聚焦餐飲,邀請了一批新餐飲人,他們突破思維的局限,不斷製造出一個又一個新的浪花,給餐飲這個傳統的行業帶來新的色彩。

在我們看來,餐飲行業不僅僅是餐飲行業,它是文化行業、創意行業,甚至是很多行業的一個集合體變種。

我們希望這次新餐者降臨活動能夠成為一種碰撞,不僅僅是餐飲行業內部的碰撞,更是餐飲行業和外部,尤其是對自我本身的一種理解和提升。

創業者們從來無法選擇他們所處的時代,但他們回應時代。

10 月 25 日,上海,你來,我們等。

峰會嘉賓