閨蜜吃泰國神菜瘦了10斤,絕交!
雞胸肉高蛋白低脂肪
很多健身達人都是它的忠實追隨者
有人說如果你沒有吃雞胸肉
說明你沒有在認真減脂
但也有很多人覺得雞胸肉很柴
好像怎麼煮都沒什麼味道
水煮雞胸肉味道柴而寡淡
真懷疑自己是不是吃到假的肉肉了
要把雞胸肉做的好吃才有意義啊
But,竟然有人說,閨蜜吃泰國神菜醋鹵雞,
醋鹵雞是菲律賓菜,就像我們的紅燒肉,雖說是家常菜,每家都會做,但家家做出來的味道又都不一樣,相同特點就是做法簡單,但超級下飯。
主料:
雞胸肉
配料:
蒜 黑胡椒粉
調料:
油 鹽 醬油 醋 等
詳 細 做 法:
1丨 雞胸肉從中間橫著片成兩片,蒜拍成蒜泥;
2丨 將雞肉用適量鹽、醬油、醋和蒜泥醃制,放入密封袋至少3小時;
3丨 油熱後,
4丨 大火煮開後,蓋上鍋蓋,小火燜20—30分鐘;
5丨 大火收汁後,用叉子將雞胸肉撕成塊,加一點點鹽提味即可。
「 Tips」
1丨醃制雞肉時間久一些會更入味,最好冷藏過夜;
2丨如果趕時間時間,可以把雞肉切成小塊再做。