雞胸肉高蛋白低脂肪
很多健身達人都是它的忠實追隨者
有人說如果你沒有吃雞胸肉
說明你沒有在認真減脂
但也有很多人覺得雞胸肉很柴
好像怎麼煮都沒什麼味道
水煮雞胸肉味道柴而寡淡
真懷疑自己是不是吃到假的肉肉了
要把雞胸肉做的好吃才有意義啊
But， 竟然有人說， 閨蜜吃泰國神菜醋鹵雞， 不但好吃， 而且瘦了10斤， 對此Mr.F只想建議她趕緊絕交！
醋鹵雞是菲律賓菜，
主料：
雞胸肉
配料：
蒜 黑胡椒粉
調料：
油 鹽 醬油 醋 等
詳 細 做 法：
1丨 雞胸肉從中間橫著片成兩片， 蒜拍成蒜泥；
2丨 將雞肉用適量鹽、醬油、醋和蒜泥醃制， 放入密封袋至少3小時；
3丨 油熱後， 中火煎雞肉至兩面金黃， 加黑胡椒粉， 剩下的醃料汁， 加水沒過雞胸；
4丨 大火煮開後， 蓋上鍋蓋， 小火燜20—30分鐘；
5丨 大火收汁後， 用叉子將雞胸肉撕成塊， 加一點點鹽提味即可。
「 Tips」
1丨醃制雞肉時間久一些會更入味， 最好冷藏過夜；
2丨如果趕時間時間， 可以把雞肉切成小塊再做。