糯米粉做成的小點心，加點內餡更好吃哦，做法簡單你也試試

廣東的流沙包，一直就是我最愛得麵點，那甜滋滋得流沙呀，真的是入口即化，香甜滋潤呢。

網購了一袋金沙餡料，想著發揮它得最大作用，於是搗鼓出了這個超美味的金沙湯圓，

綿軟得糯米丸子搭配著清甜得內陷，哇，口水都流出來了。

老公給我摘的櫻花枝條，很好養活呢，給它一瓶清水，幾天了都還水靈靈的。給湯圓增添了幾分美味哦。

食材：糯米粉500克 水適量 奶黃餡250克 黃油50克 水75克

過程

所有的食材準備好

將餡料粉倒入盆裡，

加入100克黃油，再加入75克水，攪拌均勻冷凍備用

糯米粉加入水，揉成麵團

將麵團分成10克一個的小劑子，金沙餡分成7克一個的劑子

將麵團壓扁，包入金沙餡，團圓整形

將做好的小丸子放入開水裡煮熟

撈出 即可食用

小貼士：

金沙餡放入冰箱冷藏至凝固，才能團成丸子哦。

金沙餡裡面得黃油也可換成豬油。