寶寶沒食欲，不吃飯怎麼辦！教你一招，這款果醬開胃又營養健康！

寶寶沒胃口，不吃飯怎麼辦？教你一招，做些飯前開胃小點心。

在所有水果當中，山楂就是我們最常見的開胃平民食物，並且酸酸的味道也受到了很多人的喜愛。山楂的果膠含量是最高的，

其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！

首先我們備好用料：山楂，600克；白砂糖，300克；冰糖，300克；鮮榨檸檬汁，1/3個量。

山楂果醬山楂糕的做法

步驟 1

把山楂洗淨，

然後切開成兩半。

步驟 2

入鍋，加入清水，沒過山楂即可。

步驟 3

擠進檸檬汁，攪拌均勻，中火煮熟。

步驟 4

煮熟的山楂趁熱過篩——我用了一個淘米盆，底下墊一個大盆，用木勺擠壓。

步驟 5

果泥順淘米盆的漏網滴入盆中，其間感覺粘稠不易操作，不斷用煮山楂的水稀釋一下再擠壓；最後淘米盆中剩下果皮和果核，

棄去不要。

步驟 6

得到一盆山楂果糊。

步驟 7

果糊重入鍋中，加入白糖和冰糖，

繼續中小火加熱。

步驟 8

邊加熱邊不停攪拌。

步驟 9

攪拌到木勺掛薄糊，用手指劃一道，果糊不會流動合攏，果醬即成。盛出需要的果醬，

趁熱裝進耐熱容器，山楂果醬即成。

步驟 10

餘下的果糊繼續加熱，至木勺能夠厚厚掛糊，果糊流動性差，關火。

步驟 11

趁熱裝進抹了一層沙拉油的耐熱容器中。

步驟 12

完全冷卻後，倒出即成山楂糕！

是不是超級簡單！有沒有很心動呢？哈哈哈~吃飯前，給寶寶麵包片沾些果醬或者吃一塊小小山楂糕，還怕沒胃口嗎？趕快動起手來吧！小編要提示，莫要貪吃哦，吃多了也會傷胃的！

步驟 12

完全冷卻後，倒出即成山楂糕！

是不是超級簡單！有沒有很心動呢？哈哈哈~吃飯前，給寶寶麵包片沾些果醬或者吃一塊小小山楂糕，還怕沒胃口嗎？趕快動起手來吧！小編要提示，莫要貪吃哦，吃多了也會傷胃的！