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第一次去北方的男友家,准婆婆給我做的東北菜,我都吃上癮了!

人生差不多就是這樣一個飯局,你既要跟相悅的人推杯,也要和厭見的人換盞。一頓飯吃下去,你可以領受一顆心,也可以見識一副嘴臉。

第一次去北方的男友家,准婆婆給我做的東北菜,

我都吃上癮了!

這道菜絕對的經典,這道菜的做法與山東的差不多,排骨、玉米、土豆等一起燉煮了,香氣濃郁味道極其複雜。不過這道菜的顏值可不是很高哦!上面鋪上餅就更讓人饞的。

東北人喜歡吃大鍋燉,而南方喜歡小而精緻的飯菜。婆婆做的排骨燉豆角,角的鮮融入進排骨裡那鮮味。

鐵鍋燉魚,用的是一口大鐵鍋,燒的是柴火。燉魚裡還加進了烙餅,是特有東北農家味。

第一次聽說是在電視劇《激情燃燒的歲月》石光榮回家吃的,其實我們陝西人也是吃的,叫燴菜。一碗菜就著饅頭最後連湯汁都能擦完。

婆婆忙碌一天還要做飯,基本上就是一鍋燴,簡單快捷,而且量一定要大,因為勞動一天晚上吃得多。才開始本來擔心以後會吃不慣這裡的菜,

經過這幾天,我的心也放下來了,准婆婆做的菜味道實在是太棒了,以後有口福了!