這種蔬菜讓你瘦身又潤膚，做法還簡單，愛美人士一定不要錯過

西葫蘆是餐桌上常見的食材，這種蔬菜富含水分及豐富的維生素，

對人體代謝有著有著調節作用，經常食用可以有效地改善肌膚顏色，又能補充水分。今天給大家介紹一種西葫蘆的做法—醋溜西葫蘆，這道菜做法簡單味道又鮮美，對廚藝的要求還不高，適合廣大減肥減脂期間的朋友食用，保證低熱量的同時還能補充人體所需要的營養素，有效防止了減脂之後的皮膚鬆弛和面色蠟黃。

醋溜西葫蘆

主料：西葫蘆

調料：幹辣椒、花椒面、食用油、醋、鹽、澱粉

做法：

1.將西葫蘆洗淨，切成片備用

2.熱鍋倒油，將蔥、薑、蒜、花椒面、幹辣椒下鍋翻炒出香味

3.加入西葫蘆片，

調大火煸炒

4.當西葫蘆炒軟出湯後，倒醋接著翻炒

5.最後倒入水澱粉，炒幾下即可出鍋

提示

1.炒西葫蘆時一定要大火

2.出鍋前可加入香菜，視個人口味而定