在蘇州太湖上吃最新鮮的青龍蝦和大閘蟹，錯過今年，或將永遠消失

在欽雨閣民宿甘老大的安排下，我們坐著快艇前往太湖一漁民家裡的水上木屋。

盛夏殘留的一池荷葉還在初秋時節怒放，微風拂來，竟能聞到淡淡的荷花的清香和海鮮自帶的鹹鹹的腥味交融的味道。

我們到時，漁民人家正在為我們籌備海鮮盛宴。我們在一旁跟剛被捕捉來的大閘蟹和青龍蝦玩鬧。在城市裡生活久了，許是沒怎麼見過這麼新鮮的玩意兒，大家玩得不亦樂乎。說實話，這也是我第一次見這麼大的蝦，聽漁民說這種蝦也只有在太湖才有，別的地方都吃不到呢。

沒過多久，木屋裡便傳來了菜香味。飯桌上的菜色非常家常，卻也涵蓋了太湖的底蘊——首先映入我們眼簾的是白魚和白蝦。白魚和白蝦採用了最保留鹹味的做法——水煮和清蒸，看似簡單的做法，後來漁民跟我們說，也不要小瞧這道技藝，火候的大小和時間也嚴重影響了肉質的鮮美程度。

白魚體狹長側扁，細骨細鱗，銀光閃爍，有“無錫第一魚”、“ 太湖銀刀”的美稱。白蝦的獨特之處在於燒熟之後渾身依然白色，也是清清爽爽的一道佳餚。

當然，彼時活蹦亂跳的青龍蝦也已上桌，

我們都吃得非常盡興，同行小夥伴優雅的吃相還被我捕捉了。

滿滿一桌菜，吃得我差點起不來。可就在此時，漁民卻告訴我們，重頭戲大閘蟹就要上桌了。這裡的大閘蟹是直接從太湖上捕撈上來的，由漁民綁好裝箱售賣到全國各地，

唯獨來到太湖上的水上木屋，吃到的才是最新鮮的。不過遺憾的是，因為環保的問題，這湖上的小木屋們即將被拆，所以這樣的體驗要是再不來，可能再也沒有下次了。

當我們吃得差不多時，門外的漁民人家才開飯，一家人圍坐著其樂融融。燒菜的婦女還沒來得及將圍裙解下，便跟大家一起上桌吃飯，這一抹紅，也成了這湖藍碧水裡一道亮麗的景色。