菜市攤速食店，夫妻倆天天暴炒，一炒就是九年

今天去玉林電腦城辦事，到中午吃飯時間，我和朋友說：“咱倆去吃碗粉吧...”，朋友說：“早餐吃粉了，中午不想吃粉了，去炒份速食吃吧，不貴”，於是他帶我去炒份速食吃。

老闆娘在裝菜

這家速食店，主營專炒速食菜，一到中午11點到2：30左右，是客人來吃飯最多的時候。

客人在吃飯

早上是把所有要炒的菜切配好，中午客人一來點菜時，

就可以同時兩個人炒菜，這樣可以減少客人等待時間。

夫妻同時炒菜

經濟速食，菜樣不多，肉類菜有6個品種，青菜類有6種左右，可供客人選擇，10塊錢一份，很是受客人歡迎，每天中午來吃速食的人特多，收入就不用提了，直接看圖。

各類青菜

各類肉菜

在玉林，吃一碗生料粉或者牛料粉，價格是7塊錢，而這裡的一份經濟速食價格是10塊錢，飯是隨便吃，老闆選的米煮飯好吃，

有點香味，不是陳年老米煮出來的，吃起來沒味道。

夫妻炒手

一鍋炒的菜

這是一鍋熟炒起的菜，對講究吃出菜味道的人來說，

這裡是不合適吃的，對趕時間的人來說，是愛吃這種混合炒出的菜。老闆炒菜時，先把肉菜炒得差不多熟了，再放相關的青菜下去，一起再炒幾分鐘，就上鍋，這樣客人也不用等太久就可以吃飯了。 老闆娘說：“一鍋熟炒的菜，她在這個菜市口炒了九年，從來沒變過，就是這種炒法，有些老客人也吃了幾年，沒說什麼......”

簡單的事情重複做，你就是不簡單，把簡單做到極致，你更加不簡單，

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