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「東方紫」來自東方,走向世界,今日的紫酒在振翅欲飛

在中國歷史的長河中,有許多的名酒諸如杜康、五糧液、汾酒、竹葉青、茅臺、女兒紅等等。現今,茅臺已經成為了世界文明的名酒,五糧液在國內也是家喻戶曉。然而更多歷史上的名酒卻慢慢的淡出了人們視線,

更有甚者因為製作工藝的遺失已經徹底的失傳了,只能在各種古籍文獻中找到他們的名字,這不能不說是一種遺憾。今天,公司在考量了大量的古代文獻之後,結合現代工藝,將一種沉寂了千年的禦酒重現在大家面前,那就是——紫酒。

一、紫酒文化底蘊深厚

紫酒,是一款新品類的酒,但它的歷史卻很悠長。對於紫酒的記載,最早出現於西元938年。位於今天新疆境內的于闐國國王李聖天,就曾經用皇室秘制的紫酒作為宴請來自中原地區晉國使團的專用“國酒”。《新五代史》中有這樣的記載:“以蒲桃為酒,又有紫酒、青酒,不知其所釀,而味尤美……”。由此可見,紫酒已經有千年的歷史了,而且不同於葡萄酒,

紫酒是中華民族自己的美酒,有純正的中華血統,蘊含著濃濃的中華文化。紫酒是以桑樹的果實——桑椹釀造而成的。桑椹對中國人來說,一定都不陌生,它是古老桑文化中的一部分。遠古農業和桑蠶業的發展,絲綢之路創造了中國歷史上的鼎盛時代,時至今日,中國的絲綢製品依舊被世界各國友人所推崇。紫酒是桑文化的延續,桑椹釀造的紫酒也承載著中國文化的精髓。
紫酒,作為中華酒文化、桑文化、皇家文化、中華文化集於一身的美酒,以其獨特的功效,深厚的文化底蘊,必將成為新時代中華民族在世界上的一個新的代名詞。

二、紫酒氣質高貴、卓爾不凡

公司將基地內的每一塊土地都嚴格按照高標準進行管理,

從澆水、施肥到收穫,均執行國家無公害食品的標準。採收期對桑椹的色澤以及成熟度進行實地檢測,確定採摘時間,桑椹採收後還要經過細緻的人工分選,只有顆粒飽滿,紅得發紫,果穗緊湊的果實才能夠最後進入壓榨機進行加工。在桑果園裡,桑椹必須保證採摘下來後的4個小時內壓榨、發酵。一方面要把桑椹的營養損失降到最低,另一方面也將外界對桑椹的污染降到最低。
通過這樣的細緻工序,榨出的果漿完全保持了鮮果的所有特性,產出的原酒口味柔和,果香濃郁。

斟一杯紫酒,站在窗前,任由風揚起飄逸的窗簾,如紫水晶般的光芒在高腳杯裡緩緩流動,這色澤紫得尊貴又深沉,熱烈而不輕佻。輕輕搖動酒杯,桑果的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香在空氣裡融為一體,撲鼻而來。深啜一口,紫酒特有的微甜、微酸、微澀、微香等複雜的口感慢慢充溢,微妙均衡,醇正濃香,這種豐滿綿長的感覺一直在唇齒間流溢。

三、紫酒讓生命更有品質、更有品位

為了提高生活品位,讓生命更有品質,越來越多的人們開始重視養生和保健。在眾多養生保健方式上,他們更願意選擇食療,因為這樣既能達到養生保健目的,又能兼顧政務和商務活動。因為營養成分上,桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等,營養成分是蘋果的5~6倍,葡萄的4倍,並具有多種保健功效,被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。而用100%純桑椹釀造而成的“紫酒”具有較高的營養保健功效,微量元素硒高於葡萄酒12.41倍,蛋白質為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,花青素(防癌抗癌物質)是葡萄酒的5倍。另外,抗氧化物質等也遠遠高於葡萄酒。此外,紫酒定位高端,從原料篩選到生產過程都嚴格把關,保證產品品質,滿足了人們在政務、商務中的需求,可謂是既有養身保健功效,又高端大氣上檔次。

來自東方,走向世界,今日的紫酒早已破繭成蝶,幻化做一個紫色的精靈,在世界的東方振翅欲飛。

桑果的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香在空氣裡融為一體,撲鼻而來。深啜一口,紫酒特有的微甜、微酸、微澀、微香等複雜的口感慢慢充溢,微妙均衡,醇正濃香,這種豐滿綿長的感覺一直在唇齒間流溢。

三、紫酒讓生命更有品質、更有品位

為了提高生活品位,讓生命更有品質,越來越多的人們開始重視養生和保健。在眾多養生保健方式上,他們更願意選擇食療,因為這樣既能達到養生保健目的,又能兼顧政務和商務活動。因為營養成分上,桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等,營養成分是蘋果的5~6倍,葡萄的4倍,並具有多種保健功效,被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。而用100%純桑椹釀造而成的“紫酒”具有較高的營養保健功效,微量元素硒高於葡萄酒12.41倍,蛋白質為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,花青素(防癌抗癌物質)是葡萄酒的5倍。另外,抗氧化物質等也遠遠高於葡萄酒。此外,紫酒定位高端,從原料篩選到生產過程都嚴格把關,保證產品品質,滿足了人們在政務、商務中的需求,可謂是既有養身保健功效,又高端大氣上檔次。

來自東方,走向世界,今日的紫酒早已破繭成蝶,幻化做一個紫色的精靈,在世界的東方振翅欲飛。