這些比白糖更健康的甜味劑,除了甜還有很多健康益處
生活中是否有更健康的白糖替代品呢?限制糖的攝入很重要(建議用量:女性不超過6茶匙;男性不超過9茶匙),但要是想完全杜絕糖是不現實的。值得慶倖的是,有一些天然的替代白糖的方法,
以下是一些最健康的天然甜味劑,可以替代白糖適度享用:
楓糖漿:楓糖漿是一種很好的錳的來源,錳是一種能振奮精神和具有抗氧化能力的礦物質。它還提供營養核黃素和鋅,更重要的是,
蜂蜜:喉嚨痛或者咳嗽?蜂蜜可以幫上忙。一項研究發現,睡前服用少量蜂蜜能更好地緩解兒童夜間咳嗽,改善他們的睡眠狀況。(注:蜂蜜不應給12個月以下的嬰兒)。此外,最近的研究表明,蜂蜜可能在保持腸道細菌健康中發揮作用,
液體甜味劑:如果你想要一種比蜂蜜更低卡路里的選擇,液體甜味劑是蜂蜜和甜菊葉提取物的混合物,它的甜度是蜂蜜和糖的兩倍,所以你只需要用一半的量就能得到同樣的甜度。
黑糖蜜:這是一種甘蔗加工成蔗糖過程中產生的副產品,一湯匙黑糖蜜大約有15%每日所需的鐵元素,這很適合那些經常缺乏足夠鐵元素攝入的素食者,同時還含有維生素B6,鎂以及鈣。