農民種植這種中藥材，不說年入百萬，有十萬收入算最低的了？

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有一種中藥材，與冬蟲夏草齊名，珍稀難求，價格昂貴，有“植物黃金”的美稱，是中醫藥中最神秘的藥物之一

它就是“藏紅花”：因為它是從當年的絲綢之路輾轉西藏傳入中國，所以便叫藏紅花，又名番紅花、西紅花。藏紅花有三個世界之最：一是世界上最貴的藥用植物；二是世界上最好的染料；三是世界上最高檔的香料。中國現已在浙江、上海、河南、北京、新疆、四川、廣西等22個省市引種成功，

被國家中醫藥管理局列為重點發展的中藥材品種，也成為農民種植的好專案。

藏紅花原產歐洲南部。喜冷涼濕潤和半陰環境，較耐寒，宜排水良好、腐殖質豐富的沙壤土。球莖夏季休眠，秋季發根、萌葉。10月下旬開花，花朵日開夜閉，

作為世界上最貴的藥用植物，藏紅花的藥用價值顯著。藏紅花主要具有養血、活血、補血、行血、理血等功能。其獨特的神奇功效，被中外醫學界廣泛應用以預防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、血虧體虛、月經不調、產後淤血、周身疼痛、跌打損傷、神經衰弱、驚悸癲狂等疾病。

藏紅花其辛辣的金色柱頭很名貴，用於食品調味和上色，又用作染料。古代印度蒸餾番紅花柱頭得到一種金色水溶性布匹染料，王室服裝均用這種染料染色，藏紅花是迄今為止世界上最昂貴的的香料，被稱為“香料皇后”，與鵝肝、黑松露、魚子醬一同，

並稱食材界的“三王一後”。藏紅花中含有超過150種的芳香物質，由於獨特的香氣，藏紅花的風味很難用其他香料類比。這種帶著異域風情的溫暖香料味，只要加少許在菜肴裡就能起到良好的調味效果。

近些年由於藏紅花的價格不斷走高，

很多農村人都看到種植西紅花行業的美好前景，進而種植藏紅花的農民也越來也多。最近有一位元80後農村女大學生在網路上走紅，她種植的藏紅花每畝創利3.5萬元，年盈利70萬元，成效顯著。對於農民朋友來說，種植藏紅花，首先需要選擇排水性好、土質肥沃、無污染的土地，其次要掌握一定的技術，細心照料，防蟲防害，最後還需要一定的資金投入。藏紅花自古以來便比黃金更為昂貴，有紅金之稱，種植前景廣闊，農民種它就等於種金子。

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在農村有一種菌類叫“雪裙仙子”，連美國總統都對這道菜讚不絕口

（閱讀指數：5星）

農村深山中的一種草藥，只長在石頭縫中，會走會跑還會飛？

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