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跟朋友去野炊,直接野外做土豆餅,燒過的土豆做的餅特別的香

週末跟朋友去野炊,我們帶了一些食材,直接在山上找了一塊乾淨的地方做起飯來。真佩服朋友的毅力,在外面做飯居然還帶了麵粉和土豆等東西,看來是有備而來啊。

朋友先燒了一堆的火,然後把土豆放在熄滅的火裡烤起來,為什麼不是直接放在火上烤呢?朋友說這樣是防止燒焦,直接烤很容易糊掉的,所以用這樣的方法。看來朋友還是挺有經驗的啊!

烤完的土豆的直接去皮,然後把土豆壓成泥。在家裡做這樣的做法很簡單,但是在外面就沒有那麼方面了。我也就是在旁邊看一下,別說讓我做,就是在家我也不會做啊!別看我朋友是個大老爺們,但是做飯還是很漁鷗技術的。所以這點東西對於他來說不是什麼問題。

土豆燒過的,聞著就特別的香。土豆泥處理好,朋友直接和起面來,看的我真想笑,一個大佬們在野外幹這事,也是夠夠的,但是為了在野外不餓肚子,還是忍著笑吧,不然真的沒得吃了。麵團和好,他直接把麵團分成小塊,然後壓成餅,把土豆泥包在裡面。這土豆泥他就加了一些鹽,其他的什麼都沒加

做好了一個直接放在烤架上烤,我們也沒有帶鍋,其實還是烤著吃比較香,剛放上去不久就聞到了香味,在野外炊煙嫋嫋,還是挺有詩意的。我負責烤餅,一面烤的焦黃,換一面接著烤,這個餅烤完我肯定先吃,因為我已經餓了,聞著這香味實在是肚子咕咕叫了。

終於烤好了,我先吃了,嘗了一口,非常的香,不虧是烤的餅,折就能解釋為什麼燒餅都特別的香了。煎的餅有油多半是油的香味,這樣烤是麵粉和土豆本身的香味。在野外能吃上這樣的餅還是要感謝朋友的創意。一個大老爺們這麼有耐心也是服了。

有幸福的可以去野外烤一次嘗一下,特別的好吃。