今日立冬，教你幾種餅的做法，簡單實用，還可以每天換著吃！

今日立冬，教你幾種餅的做法，首先就是蔥油餅，既家常又好吃~

【製作食材】

【主料】麵粉500克

【輔料】蔥花，100克，鹽、油、花椒粉各適量。

【製作方法】

1)將麵粉、水拌和均勻， 揉成麵團, 搓成長條；

2)放入生坯，擀成圍片,刷上油；

3)將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和，均勻地撒在圓片上，卷好擀圓，上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。

南瓜雞蛋煎餅

製作方法

1.南瓜去皮擦成細絲。

2.加入香蔥,少量麵粉加入適量鹽.

3.打入一顆雞蛋。

4.把南瓜絲和麵粉等混合均勻。

5.先把鍋燒熱熄火,放入適量植物油,用勺把南瓜糊攤在鍋上,用平鏟壓平成餅狀.開小火慢慢煎。

6.一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面。

7.翻面以後,再煎至兩面金黃微焦的樣子即可。

材料

玉米，煎餅粉，糖

做法

1.把玉米粒中加入適量的白糖、水、煎餅粉攪拌均勻。

2.平底鍋中刷少許油，一勺制做一個，兩面煎成金黃即可！

最後祝大家冬至快樂！