想吃雪媚娘不用買,教你零失敗的做法,簡單好吃又便宜
喜歡吃甜點嗎?今天懶哥教您做一道非常簡單的小甜品,連烤箱都不需要用,做法簡單易學,這樣做很好吃。
用料:
糯米粉100g,淡奶油180g,牛奶90g,20g玉米澱粉,糖20g,黃油10g,草莓,芒果,奧利奧餅乾。
做法:
取一個空碗,倒入50g的糯米粉,加入牛奶、玉米澱粉和白糖,攪拌均勻,上鍋蒸。
蒸好的奶糕放入黃油,戴上手套,用手把黃油揉進奶糕裡面,儘量揉勻。把奶糕裝入保鮮袋當中,放入冰箱冷藏一會兒。
接下來我們將糯米粉放入無水無油鍋內炒,炒至微微淡黃即可,倒出晾涼。
奧利奧餅乾去掉中間的奶油,放入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎。
草莓和芒果洗淨,草莓去蒂切小丁。芒果取肉切丁。
淡奶油中加白糖打發。
把奶糕拿出來後,搓長,切成小劑子,撒上一點炒熟的糯米粉防粘,把面劑子用擀麵杖擀薄。
盤子內撒上一點熟糯米粉,放入擀薄的雪媚娘皮子,放上打發後的奶油,加一點自己喜歡吃的水果丁,再放上一點奶油。把皮子包好。
將打碎的餅乾直接拌入打發好的奶油中,拌勻。與包入草莓的雪媚娘一樣,直接包在裡面。
這道雪媚娘就做好了,甜品店10多元2個,自己在家做,超還算,喜歡吃甜品的朋友不妨試試。
盤子內撒上一點熟糯米粉,放入擀薄的雪媚娘皮子,放上打發後的奶油,加一點自己喜歡吃的水果丁,再放上一點奶油。把皮子包好。
將打碎的餅乾直接拌入打發好的奶油中,拌勻。與包入草莓的雪媚娘一樣,直接包在裡面。
這道雪媚娘就做好了,甜品店10多元2個,自己在家做,超還算,喜歡吃甜品的朋友不妨試試。