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任志民:“立冬”隨筆

今日立冬,忽然間想起了“凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。

醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。”這是唐朝詩人李白寫的《立冬》,意思是說:立冬之夜,筆墨都凍涼了而懶於寫新詩。一個小火爐,溫一壺老酒,醉看點點散開的墨花,好似那一地的雪花,竟如月光一般。筆墨之下透露出詩人的思家戀鄉之情。猶如昨晚的月亮一樣,又圓又紅,懸掛在夜空當中,令人遐想,叫人思念。

立,建始也,意味著冬季的開始;冬,終也,萬物收藏也。“黃花獨帶露,紅葉已隨風。

”天津的冬天在秋冬交替之際,既有秋的黃花紅葉,又有冬的寒冷衰懶。而立冬之時,一個人散步河邊,看浪影千疊,品海市蜃樓。真是中年心十八,“浪影生千疊,沙痕沒幾稜。” 秋盡冬來,寒風料峭,時節漸冷,猶有暖意。而心間萌動的一種情愫在字裡行間彌漫開來,自是一番愜意與詩情。

“園林盡掃西風去,惟有黃花不負秋。”這是秋天的最後一日,立冬的前一天,賞菊有感,滿腹愁腸。

在“荷塘滿眼枯”的秋盡之時,迎來了“北風呼”冬的腳步,門前冷霜帶來浸骨的寒冷,可寒冷不能擊退讀書之心。燃起小茶爐,臨窗好讀書,一本書,一壺茶,別有一番情趣。還有就是陪同夫人一起切磋兩盤圍棋,在爭鬥中其樂融融,天倫之樂,妙哉!

“北風潛入悄無蹤,未品秋濃已立冬。”花帶露,月如霜。立冬過後,日照時間將逐步縮短,冷空氣的活動也將愈發頻繁。天地萬物活動歸於休止,大自然將迎來又一輪枯榮。

老北京人有句俗話說:“立冬補冬,不補嘴空。”而在我國,立冬有“北吃餃子南吃鴨”的說法,當然這些都是民間流行的俗語。

舊時,立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農人也要在家休息一天,殺雞宰羊,準備時令佳品,

一方面祭祀祖先,以盡為人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天,感謝上天恩賜的豐年,並祈求上天賜給來歲風調雨順;而祭祀儀式後的酒食也可讓辛苦一年的農人,好好犒賞一下自己。

立冬節氣最好的食材莫過於蘿蔔。提到蘿蔔,我最有發言權,我工作所在的西青區就盛產“沙窩蘿蔔”,因其賽鴨梨的獨特口感深受人們喜愛,馳名中外。本草綱目稱蘿蔔為“蔬中最有利者”,

從營養學的角度出發,蘿蔔的“防病”作用早已被醫學專家肯定,有著增進食欲、清熱生津的功效,最適宜秋冬換季時節食用。

元代初年,楊柳青古鎮就是我國北方重要的漕運重鎮之一,餐飲業也隨之發展,南來的,北往的,各地的特色小吃在這裡交匯相融,品種繁多,琳琅滿目,其中楊柳青酥糖流傳至今,口碑極好,也是我國首批被列為西青區非物質文化遺產保護名錄的特色美食。在這寒冷的冬日裡,小小的一塊酥糖,酥脆香甜,色美味長,歷經百年,經久不衰。

“先有楊柳青,後有天津衛”,如今的楊柳青古鎮已經成為“北國小江南,沽上小揚州。”是天津一張重要的旅遊名片。這裡是集民俗文化、運河遺存、大院群落、非遺小鎮、商貿旅遊、影視拍攝為一體的繁華“金街,再現了昔日古鎮楊柳青水陸商埠盛世街景的時況,不虛此行。

立冬時節,華燈初上,品味小吃,仰望流光,走在這古色古香、雕廊畫棟的如畫美景中,相信你一定會被這旖旎的風光所深深吸引。

今立冬,你我他。不管是在椰風南國,還是在寒冷北方;不管是在東海前哨,還是在西部邊陲。生活在新時代,幸福在大中國,心中充滿了溫暖。

“冬天來了,春天還會遠嗎。”

(2017年11月7日星期二作于天津西青)

作者:任志民 山西芮城人 曾是一名軍人 現就職於天津市西青區旅遊局

在這寒冷的冬日裡,小小的一塊酥糖,酥脆香甜,色美味長,歷經百年,經久不衰。

“先有楊柳青,後有天津衛”,如今的楊柳青古鎮已經成為“北國小江南,沽上小揚州。”是天津一張重要的旅遊名片。這裡是集民俗文化、運河遺存、大院群落、非遺小鎮、商貿旅遊、影視拍攝為一體的繁華“金街,再現了昔日古鎮楊柳青水陸商埠盛世街景的時況,不虛此行。

立冬時節,華燈初上,品味小吃,仰望流光,走在這古色古香、雕廊畫棟的如畫美景中,相信你一定會被這旖旎的風光所深深吸引。

今立冬,你我他。不管是在椰風南國,還是在寒冷北方;不管是在東海前哨,還是在西部邊陲。生活在新時代,幸福在大中國,心中充滿了溫暖。

“冬天來了,春天還會遠嗎。”

(2017年11月7日星期二作于天津西青)

作者:任志民 山西芮城人 曾是一名軍人 現就職於天津市西青區旅遊局