剩米飯不要再做蛋炒飯和稀飯了，教你個新做法，老人孩子都愛吃！
家裡的冰箱或多或少都會有一些剩米飯，除了炒飯就是煮粥，難道只有這兩種歸宿嗎?No，光會炒飯你已經out啦!其實只要用心去想，剩米飯永遠都有變不完的花樣，披薩、吐司、漢堡、飯團、水果小布丁......只有你想不到的，
一、中西結合的做法
1.泡菜牛肉焗飯——香燦燦的炒飯，加上芝士濃香，拉出誘人的絲，這碗飯，吃得才真叫一個過癮呀！
2.奶香水果蘑菇飯——就算只剩一碗米飯，也得上點檔次著吃，
3.辣白菜焗飯——剩米飯也能征服你的味蕾。泡菜的酸酸辣辣，乳酪的香，讓人吃到最後一口都是暖暖的，大愛。連菜帶飯，再切份水果，一鍋都有了，看著韓劇，吃一鍋這個，圓滿了。趕緊學幾款適合在家操作的焗飯，經過偷工改良，拋棄繁瑣，搞定簡單好做又好吃的焗飯。
二、來點創意的做法
1.煎米餅——有一天炒飯也吃膩了，可以把它變成了香噴噴的水果玉米餅。
2.五香補鈣鍋巴——用米飯來做鍋巴，香香脆脆的健康小零嘴兒，健康又營養。鍋巴不僅可以當零食、當糧食用，還可用它做出許多菜肴。
3.山藥板栗雞絲粥——熬鍋雞湯給剩飯做調料。換個口味吃剩飯、換個形式做早餐，熬了鍋雞湯，雞脯肉撕成雞絲，加上山藥，水果板栗，好吃的山藥板栗雞絲粥，想少吃點都不成~~
剩飯變新小妙招：
1.在下次煮飯的時候，在生米放在電鍋了，然後把冷飯放在上面，和生米一起煮。等生米煮熟了以後，冷飯也好了，和新鮮的一樣，我家就是這樣的。
2.剩米飯放鍋里加少許白酒，如同新煮米飯！
當米飯變成剩米飯，如何結局，就和米飯本身無關了。新蒸出的米飯，好不好吃總歸要限於米怎麼樣、水又如何，但當變成一碗剩米飯的時候，無論當初如何，都是一樣的生、冷、硬的剩飯，怎麼做好吃，就事在人為了。
也許很多會認為，一碗剩飯的下場多半有兩種形式：變成轟轟烈烈的什錦炒飯，或者轉為朴樸素素的家常泡飯。
當然，也並不只是非A即B的選擇，
下班後回到家，打開冰箱，昨天的剩米飯沖我們招手啦，還等什麼？！趕緊動手給你家的剩米飯也來個華麗的轉身吧！