健康營養早餐簡單做法：鴨羹粥的詳細教程
主料：鴨脯肉150g，粳米100g。
輔料：山藥50g，蔥段、薑片、料酒、鹽、味精、香油各適量。
製作過程詳解：
將鴨脯肉洗淨，放入沸水鍋內綽一下撈出，再漂去血水，切成粒，放入碗內，加少量清水、料酒、蔥段、薑片，上籠蒸約1個小時取出。
粳米淘洗乾淨，山藥洗淨，煮熟剝皮，切成丁塊。
砂鍋內放適量清水、粳米，大火煮沸後，倒入蒸鴨肉的原湯，
主料：鴨脯肉150g，粳米100g。
輔料：山藥50g，蔥段、薑片、料酒、鹽、味精、香油各適量。
製作過程詳解：
將鴨脯肉洗淨，放入沸水鍋內綽一下撈出，再漂去血水，切成粒，放入碗內，加少量清水、料酒、蔥段、薑片，上籠蒸約1個小時取出。
粳米淘洗乾淨，山藥洗淨，煮熟剝皮，切成丁塊。
砂鍋內放適量清水、粳米，大火煮沸後，倒入蒸鴨肉的原湯，