趙寨子食品經營業戶｜經營放心食品 樹立行業風尚

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高唐縣食藥局，捍衛群眾舌尖上的安全

連日來，

趙寨子所通過召開食品安全通氣會和開展系列監管活動，進一步監督和引導轄區食品經營業戶經營放心食品、樹立行業風尚，從源頭上保障轄區食品安全。

該所專門召開流通和餐飲環節監管會議，要求經營單位牢固樹立守法和誠信意識，不斷強化品質安全理念，

要求餐飲業戶嚴格做到“亮證經營、承諾經營、索取並留存進貨票據、廚房清潔衛生、無違法添加、主動報告”六項標準，切實落實食品安全主體責任。很多食品經營業戶負責人主動簽訂“誠信承諾書”，表示在今後的經營中將“以道德立身、憑良心經營、靠誠信興業”，誠信經營安全放心食品。同時該所多措並舉開展食品安全執法行動，狠抓食品安全不放鬆。

通過活動開展，進一步提升了食品經營單位的守法意識，為轄區食品監管提升工作奠定了堅實基礎。廣大業戶負責人紛紛表示，將在今後的經營中以“誠信經營”為根本，嚴把食品安全關口，為轄區人民提供安全放心的食品。

作者 郭偉

編輯林川審核 王芳 李慧