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從0到10億的銷售奇跡,這款白酒的老闆卻說不希望大規模增長

消費預言家,白酒消費靠大家

在本季糖酒會的主辦城市重慶,最常見的白酒品牌便是在計程車燈牌的江小白了。

讓來重慶參加糖酒會的廠家們一下子就感受到「重慶是江小白的主場」。

這個起步山城的白酒品牌是怎麼在短時間內風靡全國的呢?

11月7日,2017全國光瓶酒領袖大會上,江記酒莊董事長陶石泉就分享了自己的發展之路。

江小白的初步成功是行銷,持續發展則是背靠“行銷”、“品質”兩座大山。

定位行銷,抓住年輕人白酒的巨大市場

對於江小白,大家最可能想到也許是他們鋪天蓋地的文案行銷,甚至可以和杜蕾斯的文案行銷一拼。

不過,這只是表面文章,

對於江小白的成功更大的是因為對年輕人市場的精准定位。

中國白酒消費者年齡分佈調研2013年資料顯示:中國白酒消費70後占40%,80後、90後占26%,50後占34%,白酒主要消費群體平均年齡39歲。

更要緊的是,62%的消費人群對於酒類產品具有抗拒心理,或者根本不喜歡飲用酒類產品,而在剩餘的喜歡飲酒或者有飲酒習慣的38%的人群中,86%的年輕人的第一選擇不會是白酒,而是啤酒、葡萄酒、洋酒等等。

不過,江小白卻獨闢蹊徑,將自己和年輕人的孤獨與焦慮結合起來,找到了現在都市年輕人排泄情緒的出口,更是找到了「年輕人聚會」這個消費場景。

這也是江小白病毒式傳播成功的關鍵。正因為如此,5年的時間裡,江小白完成了自身的逆襲,從0到10億的銷售成績,這可以說是白酒業的神話。

注重品質,每一分錢都用來提高品質

在2017全國光瓶酒領袖大會上,江小白明星單品表達瓶(Se100)獲“年度十大冠軍產品”。

不過在隨後的交流階段,江小白創始人,江記酒莊董事長陶石泉卻口出驚人之語。

不管未來市場規模是1000億還是2000億,其實與我們關係不大。因為總的來說,短期之內我們不太想看到江小白特別大規模的增長。

原來,江小白在目前更像做一個小眾的品牌,把精力放到品質提升上,“為了提升20%的品質,願意付出200%的成本”,這樣的決心甚至不惜放棄空間廣闊的市場。

陶石泉說,我們企業是集中精力只一款小瓶酒產品,認認真真把他做好。經常有人問“江小白”這三個字是什麼意思,其實“小白”是一種簡單純粹的精神,一種積極向上的態度,就跟今天年輕人一樣,它會努力持續的改善、提升,這就是精品化。

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